习近平总书记高度重视立德树人在教育中的重要地位和作用，反复强调要坚持把立德树人作为根本任务，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。雷竞技RAYBET官网食品学院党总支以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，落实立德树人根本任务，以党建赋能，从“修德”和“修技”两个方面，实施“党建三力”赋能育人工程，构筑“四个认同”重塑学生的价值追求，打造“五个平台”提升学生专业技能水平，聚焦新质生产力发展，以培育高素质技能人才为导向，为推进中国式现代化培养新时代“食品工匠”。
实施“党建三力”赋能工程，夯筑“食”匠根基
推进“红色引领力”工程，建立党建引领下的多方联动育人体系，出台《学院立德树人机制》等基层工作制度体系，强化制度协同，以“头雁工程”“红色先锋”为引领，将立德树人融入育人各环节，为培养新时代“食品工匠”筑牢根基。拓展“绿色发展力”工程，持续聚焦学生发展“中梗阻”问题，组织开展“弘德”“启智”“健体”“识美”“扬劳”系列活动，涵养绿色食品人才发展生态。深化“金色示范力”工程，实施“双培养一示范”行动，吸引、团结优秀人才向党组织靠拢，把优秀人才培养成党员，把党员培养成优秀骨干，每年度开展党员先锋示范岗评选，开展“食青沙龙”系列活动助力学生成长。
构筑“四个认同”修德体系，培育时代新人
确立信仰认同。打造“江淮火种”工程，组建以红色精神为底色的党性教育实践培训班，打造“江淮火种”大型红色舞台剧，拍摄《江淮火种：传承与希望》视频，定期赴横沟暴动历史陈列馆开展红色研学活动，以点带面，带动青年学子听党话、跟党走，筑牢信仰之基。增进文化认同。延拓“诚心食艺”校园文化内涵，融入中华优秀传统文化、食品专业知识等，开展了“遗韵学坊”“食艺工作坊”“‘诚心食艺’校园文化节”等系列活动，在学习、活动中继承和弘扬中华优秀传统文化，进一步强化学生的文化自信。培养专业认同。构建了汇聚思政课教师、食品行业先进劳模、企业工匠、技术能手、专任教师资源力量的“食品大先生”团队，形成了红色文化与专业文化融合、企业文化与专业文化融合的协同思政育人模式，开展“食研智汇”“知食课堂”等系列活动，进一步深化学生对食品专业的认同。塑造职业认同。形成了“良心·诚信”的职业理念，常态化开展“诚信‘食品人’”主题教育班会、“食界精英录”、“食途领航”、“匠心党课”等活动，邀请企业家、杰出校友、企业劳模、先进工作者走进校园，分享其成长经历和工作感悟，引导学生树立正确的人生观和劳动观，激发并保持对所学专业和未来职业的热爱。
打造“五个平台”修技体系，铸就“食品工匠”
打造“技能竞赛”实践平台，围绕金牌党总支，以老生带新生的方式，经过层层选拔，形成梯队建设，开展覆盖性广的培训，优中选强，培育技能精英。打造“工学交替”实践平台，以产教融合、校企合作为抓手，为专业学生提供真实工作实践技能场景，强化职业技能和职业素养的培养。打造“食品科普”实践平台，结合专业所学，依托学院“春之语”志愿服务社团，推进食品安全与营养健康知识进基层、进社区、进学校、进企业、进村镇，让学生以专业特长开展社会服务。打造“兴食动众”实践平台，聘请企业工匠、世界技能大赛冠军作为兼职教授，打造食品专业技能展示实践平台，定期组织开展技术培训、技能冠军展演、技术答疑等活动，充分发挥工匠示范引领作用，练就学生职业“硬”技能。打造“乡村振兴”实践平台，组织师生共同深入乡村一线，为乡村农民开展食品相关技术培训，协同乡村集体企业解决农产品加工研发难题，提升专业实践能力和水平。
学院党总支实施“德技并修345”育人模式以来，推动了党建与业务工作的双融合双促进，学院获得了全国教材建设奖、教师教学创新团队、教学资源库、精品在线开放课、技能大赛金奖等国家级成果26项；人才培养质量显著提升，入选江苏省高校网络教育优秀作品推选展示活动育人工作案例1项，入选《绽放吧！青春榜样——百名优秀高职学生党员风采录》1人，学生获“全国高校毕业生基层就业卓越奖”1人，学生获国家级职业技能大赛一等奖、省级职业技能大赛一等奖等省级以上成果600余人次；社会服务水平显著提升，面向社会开展专业技能、健康素养提升等各类培训和科普活动累计2.6万余人次，帮助211户农民家庭实现增收致富，帮助地方中小微企业解决技术难题100余项，科技服务到账800余万元。
