10月17日下午，澳大利亚中餐业联合会常务副会长、澳大利亚远东实业集团公司董事长郑晓君，以及澳大利亚远东实业有限公司餐饮总经理李腾飞、深圳博为教育科技有限公司副总裁姜滨来访我校，焦宇知副校长接待了来访客人。酒店学院和国际学院相关领导参与了座谈交流。
座谈期间，郑晓君副会长向我方人员介绍了澳大利亚中餐业总体状况以及影响澳大利亚中餐业发展的因素，她认为目前制约中餐在澳大利亚发展最大的瓶颈是缺少中餐烹饪技术人才，澳大利亚中餐业联合会希望与我校合作，在澳开展中餐烹饪技能人才的培训工作。焦宇知副校长对澳大利亚中餐业联合会一行来访表示热烈欢迎，向来宾介绍了学校概况以及学校在国际化发展方面的愿景。双方在推动互利共赢的中澳交流合作有良好的基础和共同的目标，并期望通过互访、师生研学、海外培训等举措将我校与澳方的合作真正落地。
来宾还参观了我校烘焙熟悉中心和烹饪实训中心，观看了学生的现场实训，并与师生做了简单交流。他们表示，我校餐饮类专业的办学条件、师资条件、实训条件、教学与课程资源建设均属国内一流，期望尽快能将我们的经验做法带到澳洲，带动澳大利亚中餐业的转型升级。
（编辑：许婷婷 审核：丁正亚）
