我校与德国稻香坊餐饮集团举行校企合作交流会暨签约仪式

作者:发布时间:2023-10-26浏览次数:682

10月25日下午,我校与德国稻香坊餐饮集团举行校企合作交流会暨合作签约仪式。党委书记薛宇、校长翟玮玮及德国中德文化艺术协会会长、德国稻香坊餐饮集团董事长郑爱珍、江苏省餐饮行业协会会长于学荣、淮安市侨联主席黄沛江等出席会议。

会议由翟玮玮主持。薛宇向来宾致欢迎词,并介绍了我校校情校史、专业设置、办学特色,以及学校未来发展的战略目标和冲刺方向。

随后于学荣介绍了近年江苏省餐饮行业协会的校企合作情况,指出雷竞技RAYBET官网是全国唯一一所融合食品、药品、酒店管理和烹饪等相关专业的职业院校,也建立了中国第一个预制菜研究院,与餐饮行业发展大趋势契合,学校及专业将来的发展值得期待。

郑爱珍表示,在先前淮扬菜走进德国的餐饮交流过程中,淮扬菜带给德方很多惊喜和不一样的味蕾体验,希望将中国独具特色的药膳推广到欧洲。

黄沛江对这次校企合作充满信心,期望此次中德合作愉快顺利,助力淮扬菜走向世界,双方也能在未来开展更深层次的产业合作。

会上,校企双方详细洽谈了项目合作相关事宜,翟玮玮与郑爱珍分别代表校企双方签订校企战略合作协议。

淮安市侨联、江苏省餐饮行业协会、酒店学院相关人员参加此次交流会暨签约仪式。



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